holte.net

Nytårsaften blev holdt hos Georgina og Søren.

Nytårsaften 2005

 17:30
Pina Colada og Margaritas

18:15
Iransk Sevruga caviar
Lakserogn på blinis

Stolichnaya gold - Rusland

Limfjords østers
Kamchatka krabbe
Sushi

Grand cru Valmur - Moreau & Fils 1990 - Chablis

 Dampede blåmuslinger
Fiskesalat med frisk torsk

Laville Haut Brion 1993 - Graves

Reservevin: Couhins Lurton 1990 - Graves

 19:45
Grillet Oksekød (Texas udskæring)

Langtidsstegte Tomater

Ristede auberginer & squash

Grøn salat

Lagrange 1982 - St. Julien

 20:15
Grillede kål- og wienerpølser

Chambolle Musigny 1er Cru Domaine Betheau et Fils 1993 - Cote De Nuits

 21:00
Primadonna ost

Pontet Canet 1985 - Paulliac

22:00
Tiramsu

Frugtfad
Chartreuse de Coutet 2001 - Sauternes

 24:00
Kransekage

Pierre Peters Cuvee Speciale 1998 Grand cru - Le Mensil-Sur-Oger

 

Tilstede:
Knud, Anne, Henrik, Ellen, Georgina, Søren, Carolina, Amanda og Philip.

0 kommentarer