78 fotografier
Julefrokosten blev, traditionen tro holdt 26-12-2001, denne gang hos Grete og Knud.
Jeg ved ikke om det bare er mig, men Aalborgs julesnaps virkede specielt god i denne årgang.
Tilstede:
Elia & Ole, Jens, Johannes, Knud, Anne & Henrik, Georgina &
Søren, Amanda, Carolina og Philip.
33 fotografier
Juleaften blev holdt 24-12-2001 hos Georgina og Søren (godt valg af dato..:).
Vi fik grillet and, ovnstegt and og flæskesteg. Vi sluttede af med risalamande. Vi drak Rohne vin til maden og gammel portvin til risene.
På trods af at værten gik i seng og ikke fik sagt farvel til gæsterne, var det en god juleaften.
Tilstede:
Grete & Knud, Anne & Henrik, Johannes, Georgina &
Søren, Amanda, Carolina og Philip. Ja, og selvfølgelig også julemanden.
55 fotografier
Gretes 60 års fødselsdag blev holdt 08-12-2001 på Skovshoved hotel.
Det var en dejlig fest med lidt dramatik i form af strømafbrydelse,
manglende menukort og taxaproblemer.
Vi husker specielt denne aften for den fremragende mad og vin.
Menu
Forret:
Skindstegt Sandart på brandade af saltet torsk og muslinge sauce
Hovedret:
Kalve Medaillon "Saltimbocca" med brissel ravioli og sezchaun sauce
Dessert:
Orange Creme Brulee med pistacie biscotti og gløgg sorbet
Vin:
1999 Crozes Heremitage, Domaine du Columbier
1996 Brunello di Montalcino, Col d'Orcia
1997 Coteaux du Layon, Chateau de la Rouleria
27 fotografier
Amanda fødselsdag blev holdt 6-09-2001 på en dejlig solskinsdag.
Tilstede:
Eva, Elia & Ole, Jens, Grete & Knud, Anne & Henrik, Georgina &
Søren, Amanda, Carolina og Philip.